Espirais de Fartura de Mabon

Utilizo dois grandes simbolismos neste pãozinho: O próprio pão e a espiral.

-O pão é um dos mistérios da Stregheria (bruxaria italiana) e possui a função mágica de fazer crescer tudo o que nele for imantado.

-A espiral simboliza a movimentação energética dentro de um círculo, concentrando a energia num ponto. Ou seja, além do intento crescer com o pão, ele é concentrado.

Gosto muito de fazer estas espirais no Mabon e compartilhar com familiares e amigos! A segunda colheita é o momento ideal para analisarmos tudo o que recebemos de bênçãos e aprendizados, agradecer aos Deuses pela vida e dividir a fartura. Pois é dando que se recebe, sempre.

Esta receita  pode ser usada em qualquer confraternização onde o foco seja criar energias de bem estar, união, prosperidade e gratidão.

Ingredientes:

Massa
– 1 xícara de leite (para versão vegana, trocar por qualquer leite vegetal)
– 6 colheres de sopa de açúcar
– 1 sachê de fermento biológico seco
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 2 colheres de sopa de óleo vegetal
– 1 pitadinha de sal

Recheio
– 2 maçãs grandes
– 5 colheres de sopa de açúcar mascavo
– Canela em pó
– Cravo em pó
– Suco de 1/2 limão

Modo de fazer:

Antes de iniciar a receita, conecte-se com o propósito do prato a ser preparado.
Costumo fazer uma meditação, preparar a cozinha e usar elementos para potencializar a magia na cozinha.

Acenda uma vela imantando eu propósito nela, um incenso e utilize cristais próximo à bancada onde toda a magia acontecerá.

Comece preparando a massa. Numa tigelinha, misture o leite, o fermento e o açúcar. Misture até que tudo e reserve.

Numa tigela grande, junte a farinha e sal. Acrescente os líquidos misturados previamente e o óleo vegetal. Mexa tudo e quando estiver difícil de trabalhar com a colher, transfira a massa para uma mesa ou balcão com farinha.

Comece a sovar a massa e se precisar, coloque mais farinha. Não coloque muita farinha para o pãozinho não ficar pesado.

Dica da bruxa: Quando sovar a massa, os movimentos com as mãos e o esforço estão gerando energia. Aproveite este momento para colocar toda sua intenção! Verbalize “Coloco agora nesta massa toda a energia de boa sorte, prosperidade, alegria, amor. Enquanto este pão cresce, toda a energia cresce!”

Quando a massa estiver lisinha, é hora de voltar para a tigela, cobrir com um filme plástico e deixar crescer por mais ou menos 40mim num lugar quentinho. Costumo colocar dentro do forno desligado.

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Enquanto a massa cresce, é hora de preparar o recheio!

Descasque a maçã (guarde as cascas para fazer um cházinho!) e rale num ralador grosso.

Coloque a maçã numa tigela, junte com o açúcar mascavo, cravo, canela e o limão. Uma dica legal é colocar as maçãs raladas numa peneira e apertar para tirar o excesso de água, ela pode atrapalhar na hora de assar seu pãozinho.

Depois que a massa crescer, transfira-a para uma mesa ou bancada e abra-a com um rolo num formato retangular. Distribua o recheio de maneira uniforme.

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Enrole a massa como se fosse um rocambole e corte pedacinhos de 2 a 3 dedos de largura, formando várias espirais.

Transfira as espirais viradas para cima para uma forma untada e deixe um espaço de 2 dedos entre elas, porque vão crescer ainda mais. Coloque novamente num lugar quentinho para descansar por mais 40 mim.

Depois desse tempo, coloque os pãezinhos para assar por cerca de 50mim na temperatura de 180ºC. Não se esqueça de pré aquecê-lo.

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Quando estiverem douradinhas, estarão prontas!

Para deixá-las ainda mais deliciosas e com um brilho especial, eu fiz uma caldinha com leite e açúcar de confeiteiro. É só colocar por cima na hora de servir.

Coloque as espirais no altar de Mabon para que recebam mais imantações e compartilhe com todos as boas energias e a magia criada! Lembrando que quando você envia prosperidade, alegria, etc, você recebe em triplo!

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Faça com amor e com conexão com os bons espíritos. Me conte nos comentários como foi celebrar com os pãezinhos em espiral!

Abençoados sejam sempre!

Postado por: Surya Ninfea
Contato: suryaninfea@gmail.com

 

 

2 comentários em “Espirais de Fartura de Mabon

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